pourquoi la suisse normande?
Parce que Fabienne Mathieu et Frédéric Guitel, les fondateurs, sont d’origines européennes. Comme elle est Suisse et il est Français de Normandie, ils ont décidé de nommer la fromagerie ainsi. C’est également en clin d’œil à une petite région située en Normandie qui a tout l’aspect du paysage suisse.
La ferme de La Suisse Normande a vu le jour en 1988 (achetée à la famille Thuot), puis la fromagerie est arrivée en avril 1995.
La 1ère fromagerie (et boulangerie) en 1995 avec sa pancarte d’origine.
Fabienne Mathieu et Frédéric Guitel, les fondateurs, en 1995.
La construction de la nouvelle fromagerie en 2008.
Fabienne dans la fromagerie, en 2012.
L’Épicerie Rurale, la nouvelle boutique, en 2020.
Magaly, Bénédicte, Laetitia et Thibault. Les 4 enfants Guitel à avoir pris la relève de leurs parents, devant la nouvelle boutique, en 2021.